Diana F. Mestre, fundadora de la reconocida consultoría mexicana de spa y wellnes Mestre & Mestre y una de las mayores expertas internacionales en este ámbito, es conocedora del salón Piscina & Wellness Barcelona, puesto que ha asistido como invitada en ediciones anteriores. Aprovechamos su experiencia de más de 35 años en el sector, así como el liderazgo de su empresa en México, Caribe y América Latina para conocer las principales tendencias que mueven la industria del wellness y spa.
1. ¿Qué percepción tiene de la situación actual del sector del wellness? ¿Ve diferencias significativas entre el mercado latinoamericano y otros mercados?
En general el sector del wellness está en auge en todo el mundo. A raíz de la situación vivida por la pandemia, las personas se preocupan más por su salud. Los mercados latinoamericanos están más enfocados en la belleza y el cuidado personal, pero también suman aspectos chamánicos, el uso de ayahuasca y tradiciones ancestrales de curación en base a la cultura local. En cambio, en los países europeos existe un mayor enfoque hacia la balneoterapia y el uso de las aguas curativas, así como diversas terapias para la sanación integral. Finalmente, en Estados Unidos el wellness se decanta hacia tecnologías de biohacking -con una perspectiva centrada en el individuo para la mejora de la salud y el rendimiento humano-, la nutrición, el alto desempeño físico y la medicina funcional.
2. ¿Cuál es su visión a la hora de crear un proyecto nuevo?
En Mestre & Mestre nuestra pasión por los sentidos nos inspira a crear experiencias impecables, memorables e inolvidables. Nos encanta crear diseños de espacios y experiencias de autor y propuestas de bienestar altamente apetecibles y transformadoras, donde los protagonistas y principales ejes de inspiración son las tradiciones regionales del país.
3. ¿Considera que la situación vivida durante la pandemia ha contribuido a que posteriormente, como sociedad y como industria, se destinen más recursos al cuidado personal y al wellness?
Definitivamente, la pandemia ha sido decisiva para el despegue de la industria del bienestar. El crecimiento proyectado por Global Wellness Summit promete ser muy elevado. Se espera que para 2025 el turismo de bienestar crezca un 20%, mientras que los spas lo harán un 17% y las ubicaciones que ofrecen aguas termales, un 18%. Lo que hemos aprendido de esta pandemia es que el tesoro más valioso es nuestra salud, el bienestar, la creación de comunidades con una visión que nos conecta como individuos, con la naturaleza, con la alimentación orgánica y con el cuidado del planeta.
4. ¿Cree que hay algún país “revelación” que esté despuntando en los últimos años?
Existe un gran crecimiento del concepto wellness en varios países que sobresalen por sus características geográficas y su cultura. Por ejemplo, Islandia: con una combinación de Hot Springs geotérmicos, baños de lodo, spas y retiros de yoga, se ha convertido en uno de los destinos turísticos de bienestar más destacados. Japón se ha convertido en una atracción por sus baños termales, tradiciones y prácticas de meditación zen. Costa Rica, con su impresionante biodiversidad y su enfoque de sostenibilidad ha sido reconocida como uno de los principales destinos de bienestar en América Latina. Finalmente, Tailandia o la India siempre han estado a la vanguardia de las tradiciones y cultura del bienestar físico, mental y espiritual.
5. Como especialista en wellness, ¿qué tendencias destacaría?
- Wellbeing digital: la tecnología tendrá un papel fundamental en la promoción del bienestar a través de aplicaciones y dispositivos. App’s de meditación, respiración, yoga y nutrición han logrado captar una audiencia muy importante.
- Wellness en bienes raíces: los diseños de casas y comunidades incorporan más elementos de bienestar con sistemas de iluminación natural, contacto con la naturaleza, jardines botánicos, aire purificado, materiales de construcción no tóxicos, etc.
- Alimentos funcionales: la tendencia a seguir una alimentación saludable, orgánica, libre de pesticidas y personalizada con suplementos para mejorar la salud seguirá creciendo.
- Ejercicio y movilidad saludable: el sector del fitness va en auge con una oferta más variada de técnicas de entrenamiento, desde sesiones funcionales a Qi Gong. Igualmente, crecerán alternativas de movilidad como el ciclismo y las caminatas.
- Empoderamiento personal: cada vez más personas buscan herramientas para tomar un mayor control de su bienestar y salud con programas de alimentación, meditación, control cognitivo, diagnósticos y mejora del desempeño mental, físico y espiritual.
6. ¿Nos puede hablar del método Sensory Design que guía sus proyectos?
Hemos creado un método para el diseño de espacios y programas sensoriales basados en 7 sentidos que se van aplicando en los proyectos y programas con los que colaboramos.
Todos los proyectos los iniciamos con un análisis del sentimiento de identidad para poder establecer su diferenciación y características únicas e irrepetibles. Evaluamos el sentimiento de llegada y la creación de memorias olfativas, gustativas, auditivas, visuales y táctiles. Valoramos el sentimiento de ubicación para crear experiencias que hablen del país, su gente y sus tradiciones. Analizamos el sentimiento de fluidez para detectar cualquier fractura en el servicio o la experiencia. Diseñamos momentos inolvidables bajo el sentimiento de admiración, o cómo podemos enriquecer la experiencia más allá de lo que un cliente espera. Establecemos el sentimiento de despedida con un recuerdo inolvidable y finalmente capacitamos al personal en el sentimiento de conexión, que genera la lealtad y agradecimiento de nuestros clientes y huéspedes.
7. ¿A qué retos cree que se enfrenta el sector del wellness?
- Educación. A pesar del aumento de interés por la salud y el bienestar. muchas personas aún no comprenden la importancia de la actividad física regular, la nutrición y el autocuidado.
- Sostenibilidad. Los consumidores se preocupan cada vez más por la sostenibilidad de los productos y servicios que utilizan y las empresas del sector del bienestar deben asegurarse de estar a la altura de las expectativas, seleccionando programas y productos congruentes con el ambiente, el planeta y la salud de sus usuarios.
- Tecnología: la tecnología ha cambiado la forma en que las personas se acercan al bienestar y las empresas deben implementarla para ofrecer experiencias de usuario optimizadas y relevantes.
- Personalización: los consumidores son cada vez más específicos en la selección de productos y servicios que se adapten a sus necesidades individuales, lo que supone un gran desafío para las empresas del sector.
- Costes: se requiere una democratización, con un mayor abanico de oferta en precios para todo tipo de experiencias de bienestar que abarquen un sector más amplio de la población, incluyendo a los niños.
8. ¿Qué cree que es lo busca un prescriptor o experto en wellness al venir a Piscina & Wellness Barcelona?
- Información relevante de los beneficios de la hidroterapia.
- Beneficios de los diferentes tipos de filtración, por ejemplo, el uso de sales de magnesio vs cloro.
- Conocimientos interesantes para los técnicos en hidroterapia en cuanto a los conceptos de vasodilatación, vasoconstricción reposo y rehidratación.
- Diferentes travesías y experiencias hidrotermales y sus beneficios en un centro wellness.
- Cómo capitalizar el uso de las instalaciones hidrotermales de tu spa.
- Conocimiento de los mayores retos en la implementación de instalaciones hidrotermales.
- Saber los mayores errores a evitar en el momento de construir un centro hidrotermal.
- Equipment Feature. Resaltar los diferentes equipos necesarios en un centro wellness como camas tubulares, cuellos de cisne, cobra, jets cervicales, puntos anatómicos y qué aportan.
- Intercambiar información sobre diversidad en tradiciones hidrotermales alrededor del mundo.
- Aprender más sobre los mejores lugares y experiencias hidrotermales en el mundo.
Cristina Benavides, colaboradora de Piscina & Wellness Barcelona
